MEHİR ŞEKERLEME

İyi Şekerleme
Ustalıkla Pişer.

Geleneksel bakır kazanlarında, usta kontrolünde ağır ağır pişen asırlık lokum ve cezerye mirası.

Mehir Şekerleme

Mehir Şekerleme sahip olduğu modern üretim tesislerinde, geleneksel Türk şekerleme kültürünü yenilikçi üretim anlayışıyla buluşturmaktadır

Kurumsal
CezeryeCezeryeLokumLokum

Üretim vizyonumuz

Tarsus'un asırlık zanaatı,
modern üretimle.

Hammaddeyi seçerek başlarız. Şekeri, nişastayı, havucu ve doğal aromayı; kazana girmeyi hak ettiğine emin olduğumuzda alırız. Pişirme bakır kazanda, acele etmeden ve kontrollü yapılır.

Üretim süreci

Dört adımda
aynı hat.

  1. 01

    Hammadde seçimi

    Şeker, nişasta, havuç ve doğal aroma kazana girmeden seçilir.

  2. 02

    Pişirme ve harmanlama

    Bakır kazanda, kontrollü pişirme.

  3. 03

    Şekillendirme ve kesim

    Belirlenen gramaj ve forma göre kesim.

  4. 04

    Ambalaj ve sevkiyat

    Mağaza, hediye ve kurumsal sipariş aynı özenle paketlenir.